Nem müslibar uden sukker

Nem müslibar uden sukker

En lækker snack til madpakken eller til hygge sidst på dagen – det er altid godt 😉 Men tit så er de snacks man kan købe også fyldt med sukker.

 

En nem müslibar uden sukker var også lidt af et projekt. Men efter et par forsøg, så lykkes det og de smager bare fantastisk! De er fulde af gode frø og kerner som er sprængfyldt med vitaminer og sunde fedtstoffer.

Nem müslibar uden sukker

Det du skal bruge:

200 g Dadler ( Jeg bruger dem med sten, da de er de mest saftige )

100 g Havregryn

100 g Hakkede mandler

25 g Sesam frø

75 g Kokosmel

50 g Hørfrø

75 g  Smør

50 g Mørk chokolade 80 %

  • Tænd ovnen på 200 grader, 180 v. varmluft.
  • Start med at hakke dine mandler groft.
  • Bland havregryn, sesamfrø, kokosmel, hørfrø og de groft hakkede mandler sammen.
  • Spred blandingen ud på et stykke bagepapir og kom det i ovnen.
  • Rist det gylden i ovnen, mens du ofte røre rundt i det. Det skal have omkring 5-10 min.
  • Imens fjerner du stenene fra dadlerne.
  • Hæld din ristede blanding fra ovnen, over i en skål.
  • Kom dadlerne i en blender og blend dem godt sammen, så det bliver til en fast masse. Har du ingen blender kan du hakke dem rigtig fint.
  • Kom dadler og smør i en gryde og lad det smelte godt sammen.
  • Når det er smeltet kommer du det over i skålen til din frøblanding.
  • Rør det hele godt sammen.
  • Kom bagepapir i en rugbrødsform og fyld blandingen i. Tryk det godt sammen og stil den på køl i køleskabet.
  • Efter ca. to timer tager du din müsli ud af køleskabet og skære den ud i stave.

  • Smelt din chokolade over vandbad eller i mikroovnen.
  • Fordel chokoladen over dine müslibar med en gaffel eller ved hjælp af en frysepose hvor du klipper et hul i det ene hjørne og sprøjter chokoladen ud.
  • Stil dem på køl igen og opbevar dem der til de skal spises.
  • I en lukket beholder på køl kan de holde sig i en 7 – 10 dage.

Mums siger jeg bare! De er SÅ gode og de er også godkendt af alle herhjemme. Så de er kommet på listen af gode, sund snacks til madpakken samt til aftenhyggen 😉

Mine sunde havregrynskugler er også et hit.

Eller har du smagt frugtlæder? Det smager helt fantastik og så er det vildt sjovt at lave! 🙂

 

Find MaMeNohr på:

Facebook, Instagram, Pinterest, Bloglovin og YouTube

5 Comments
  • Tina Nielsen
    januar 28, 2018

    Super lækre muslibarer! Vi lavede dem i små hjerte-muffinforme, så blev de endnu mere spænende at have med i madpakken 🙂

  • Tina Nielsen
    januar 28, 2018

    Super lækre muslibarer! Vi lavede dem i små hjerte-muffinforme, så blev de endnu mere spændende at have med i madpakken 🙂

    • Stine
      januar 28, 2018

      Hej Tina. Hvor er det bare dejligt at høre og sikke en god idé at bruge muffinsforme 🙂
      Kh Stine

  • Marie E
    januar 29, 2018

    MUMS 🙂

    dem vil jeg lave i weekenden!

    • Stine
      januar 29, 2018

      Det lyder som en god ide. De er så lækre

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *