LÆKRE chokolade muffins

Chokolade muffins

Du må ikke snyde dig selv for disse LÆKRE chokolade muffins! Der er dobbelt op på chokolade, da der både er hvid og mørk chokolade i. De er bløde, lækre og har en fyldig smag af chokolade.

Til 20 stk.

Ingredienser:

1 æg

2 1/2 dl creme fraiche

1 dl smør eller olie

1 dl mælk eller kaffe

1 moden banan

 

225 g sukker

250 g mel

50 g kakao

1 tsk natron

2 tsk vanilje sukker

100 g god mørk chokolade

100 g hvid chokolade

Sådan gør du:

Mos bananen i en skål og bland alle de våde ting i.

Hak chokoladen og kom den i skålen.

Sigt mel og kakaopulveret ned til det våde og rør nu de sidste ting i.

Bages midt i ovnen på 200 grader i ca. 15 min.

Husk der kan være stor forskel på ovne, så hold øje med dem.

De smager fantastisk med glasur, frosting eller friske bær. De kan sagtens fryses til en regnfuld eftermiddag, hvor lysten til chokolade og forkælelse er stor.

Velbekomme!

 

0 Comments

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *