Hjemmelavet snaps – med granatæble, honning og vanilje

Hjemmelavet snaps – med granatæble, honning og vanilje

En helt almindelig snaps er slet, slet ikke mig. MEN en hjemmelavet snaps – med granatæble, honning og vanilje, det smager så englene synger ♥ Og det passer jo perfekt, da julen er lige om hjørnet.

Hvert år holder alle mine dejlige veninder og jeg, vores årlige julefrokost i december. Det er så dejlig en dag, for det er en hel dag vi sætter af til det. En dag fyldt med masser af hygge, grin, god mad, gode minder, tøsesnak og gode drinks. Eller lige drinks, har der været ALT for lidt af de sidste par år, da flere af os enten har været gravide eller haft små babyer med.

Læs om en anden hyggelig aften jeg havde med de dejligste veninder ♥

Men i år skal vi tilbage på sporet 😉 Så jeg har lavet denne hjemmelavet snaps med granatæble, honning og vanilje, så vi rigtig kan komme i feststemning. Men den kan selvfølgelig sagtens drikkes hele året 😉

Jeg har lavet snapsen af ren vodka. Det kan sagtens bruges, det behøver nemlig ikke være lavet af almindelig snaps. Vodka har en mere ren smag, når det skal bruges sammen med andre ting.

Hjemmelavet snaps med granatæble, honning og vanilje

Det du skal bruge:

75 cl vodka

1 stort granatæble

2 spsk. flydende honning

1 vaniljestang

  • Skær en cm ind i dit granatæble hele vejen rundt. Drej forsigtigt fra side til side for at vride de to dele fra hinanden.
  • Pil forsigtig alle kernerne ud af de to halvdele af dit granatæble.
  • Kom alle kernerne i en flaske som kan rumme en liter.
  • Flæk din vaniljestang og skrab kernerne ud. Kom kerner og hele stangen ned i flasken.
  • Kom de 2 spsk. honning i.
  • Fyld op med vodka.

  • Stil din flaske mørkt og på køl,  ryst den jævnligt.
  • Jo længere den trækker jo bedre, men den er god efter ca. 4 uger.
  • Smag på den og hvis du vil have mere sødme, så kom 1 spsk, honning mere i.
  • Si kernerne fra og hæld snapsen tilbage i flasken.
  • Lad evt. vaniljestangen blive i til pynt.

Så er der bare tilbage at sige skål og nyd din lækre snaps ♥

No Comments Yet.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *